CURSO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO

No mês de outubro  uma das proprietária da Família Lord participou do curso do Boa Prática de Fabricação, o BPF abrange um conjunto de medidas que devem ser adotadas pelos restaurantes a fim de garantir a qualidade  e a conformidade dos produtos alimentícios com os regulamentos técnicos. Tudo para garantir que os alimentos servidos por nós cheguem de forma segura até nossos Clientes.

PESQUISA DE MERCADO

Aproveitando a visita à capital paulista, nossos experts em gastronomia visitaram importantes nomes da culinária paulistana, entre eles a Famiglia Mancini, Ráscal e Jucalemão.

VISITAS AS FEIRAS

Representantes da Família Lord participaram da 42ª GIFT FAIR e na 23ª ABUP Show em São Paulo em busca de novas tendências de mercado nacional e internacional.

Aguardem as novidades!

Reportagem exibida no RBS Esporte do dia 03 de Setembro de 2011

Reportagem exibida no RBS Esporte do dia 03 de Setembro de 2011 sobre treinamento de atendimento para receber a Copa das Confederações e o Mundial em 2014.
Restaurante Bella & Antônia.
Av. Assis Brasil, 3940 - Porto Alegre

http://www.youtube.com/watch?v=G6WwhUxstbk

PALESTRAS MAGNAS

Durante a Expoagas 2011 nossa equipe de gerentes, Eraldo, Delma, Cristina, Adriane e  nossa nutricionista Valéria participaram do ciclo de palestras com
Prof Gretz - " O Cliente em 1º  lugar"
Mario Cortella - " Da oportunidade ao êxito: mudar é complicado? Acomodar é perecer"
Washington Olivetto - " Case - Study WMcCann"
Augusto Cury - "Mentes brilhantes, mentes treinadas"

Formar nossos líderes,   treinar  nossas equipes e atender cada vez melhor nossos Clientes.

Após as palestras todos visitaram a feira  conhecendo novos fornecedores e produtos.

VISITA ESPECIAL

Foi com grande prazer que a Família Lord recebeu em sua residência a família de juristas de grande relevo no âmbito Acadêmico internacional, para uma confraternização e troca de experiências universitárias.

Miguel Polaino Navarrete  - Catedrático da Universidade de Sevilla , Espanha, seu filho, Miguel Poloino-Orts  - Coordenador de Direito Penal da Universidade de Sevilla  e sua esposa, e também professora da Universidade de Sevilla, Marisol Orts. 
 A ilustre visita ocorreu em virtude de um convite da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, para ministrarem Palestra realizada exclusivamente pela família Polaino, em agosto do presente ano.

 Após a realização do Congresso, os professores sevilhanos foram recepcionados pela Famíla Lord com um tradicional churrasco gaudério.

Brincando com Papai

A gente fica super feliz em participar de ações com as famílias.
E o encontro dos Pais e Filhos, no Colégio Santa Inês só reforçou  essa sensação de fazer o que se gosta.
Foi servido aos pais, em um mesa decorada especialmente para eles,  um lanche muito gostoso com muffin, sanduíche natural e suco integral após as atividades!

Parabéns Papai

Foi num clima animado que a Família Lord comemorou o “Chá de Fraldas” do nosso Chef de cozinha, Cledir, que será papai nas próximas semanas.

Numa brincadeira divertida, ele e a esposa, Elida, que veio participar da comemoração levaram para casa muitas fraldas e acessórios.

Ficamos muito felizes em fazer parte desses momentos na vida dos nossos profissionais.

É isso que nos torna uma família!

ANTES&DEPOIS

A Rosilei participou e ganhou uma "tarde de princesa", na promoção de incentivo do mês para nossas equipes. E passou uma tarde de beleza realizada pelos profissionais da Estética Belle Essence.
Claro que além da sair LINDA ela ADOROU o momento especial!

COFFEE BREAK INTEL

Vejam as delícias que preparamos para o Coffee break da Intel no  Lord Design Unisinos Porto Alegre. Repare o charme dos açúcares com canela em rama para decorar.

Tia Mari

Toda empresa sempre tem uma "tia" querida por todos.  A nossa é a "Tia Mari". No dia do seu aniversário, os colegas se reuniram e a presentearam com  um lindo buquê de rosas vermelhas, Tia Mari se emocionou com o carinho.

FEIRA DO LIVRO

Começou a Feira do Livro no Anchieta. Estamos participando mais uma vez, com um charmoso café.

PRESERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE

“Manter um ambiente saudável por inteiro é um compromisso de todos. Por isso, nós do Lord estamos sempre buscando alternativas e investindo em tecnologias limpas, para sustentar a vida com qualidade.

Desde 2010 nossa empresa utiliza para limpeza das caixas de gorduras “enzimas biodigestoras”, Enzilimp, fornecido por uma empresa que acredita na  preservação do meio ambiente, assim como nós,  a Crivella.

Enzilimp degrada todos os resíduos nocivos ao meio ambiente, deixando, em forma líquida, somente resíduos orgânicos benéficos a natureza.”

QUALIFICAR PARA MELHOR SERVIR

“Qualificar para melhor servir” esse foi o tema do nosso último treinamento no dia 26/03.

Nossa consultora Márcia La Porta motivou todos com dinâmicas e muito bom humor!

O abraço final foi emocionante e demonstrou o espírito de equipe que há em cada um de nós!

JUBILEU

BELÍSSIMA estava a missa em homenagem ao Jubileu das Irmãs Inesianas: Inácia, Teresinha e Luísa no último domingo na Igreja São Sebastião.

"... Quem se entrega a trabalhar por Cristo não há de ter um momento livre, porque o descanso não é não  fazer nada; é distrair-se em atividades que exigem menos esforço."

São Josemaría Escrivá

LINHA ORGÂNICA

Temos em nossas unidades  a primeira linha de barras de cereais orgânicas certificadas do Brasil. Composto por um mix de frutas, castanhas e cereais orgânicos, cultivados de maneira sustentável, provenientes da Amazônia ao Sul do país. Experimente!

sem adição de açúcar (adoçado com mel)

sem aromas

sem conservantes

rico em fibras

sem agrotóxicos

0g de gorduras trans

não contém glúten

menos de 90kcal

sem xarope de glicose

embalagem ecológica

PALESTRA NO PROJETO PESCAR

A palestra sobre PERSEVERANÇA ministrada ontem pelo Iberê aos jovens do Projeto Pescar unidade Anchieta foi nota 10! 

Lendo a revista espanhola Nuevo Estilo,  encontrei nossas luminárias do Lord Design. Aliás o mix de luminárias em cima da mesa coletiva ficou um charme. Parabéns para nossa arquiteta Maria do Carmo S. Fabricio, que sempre dá o melhor dela nos trabalhos e está sempre à frente quando se fala em decoração de ambientes.

NOVO ESPAÇO NA UNISINOS

O novo espaço do Lord Design  dentro do campus da Unisinos em Porto Alegre está um charme.  Moderno, aconchegante, com uma grande mesa coletiva onde os alunos e professores se integram num gostoso bate papo. Com uma equipe simpática atendendo e oferecendo saborosos lanches pro pessoal que passa por lá. Vale conferir!

NOVOS CADERNOS PARA O LORD SANTA INÊS